【うまいっ!初ベジブロス(野菜出汁)作ってみた!】
食事コントロール期間2週間は終わって、この期間結構手作りで野菜料理いっぱい作った。冷蔵庫の野菜室には切れ端(萎びた?笑)ものいっぱいあって、朝から整理してた。
あ!「ベジブロス野菜出汁」を作ろう!
何日か前から野菜の切れ端をジップロックにためていて、水から煮出し40分ほどコトコト。その出汁に鶏ももの冷凍してあったものを入れてさらにコトコト。
飲んだら、めっちゃ美味しい!!!
塩は、岩塩ぱらりで十分美味しい。
胃に沁みる〜〜〜っ!
今まで野菜の切れ端捨ててたの、もったいなかった!
なんか整理整頓すると、新しいものが生まれるなぁ。
物を整理整頓すると気づきがいっぱいある。
発見・掘り出しものがある。
物を通して自分が見えてくる。
自分が大事にしたいもの。
持っているのに生かしてないもの。
ないと思っていたけど、沢山あったと気づくもの。
それはあなた自身です。
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